五光十色的软体动物（四）
海兔
海兔是一种叫海粉的海产品，它不仅是消炎退热的良药，而且含有丰富的营养，是我国海南沿海居民所喜爱的大众食品。海粉是什么东西呢？原来它是一种贝类所产的卵，这种贝类就是海兔。从外表看，海兔的体形确实像一只兔子，所以它就获得了这个名称。海兔是在浅海生活的贝类，喜欢生活在海水清澈、潮流较通畅的海湾，在低潮线附近的海藻间最多。它们以各种海藻为食，体色和花纹与栖息环境中的海藻极为相似，这样就可以很好地隐蔽起来，使敌人不能发现。 字串5
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乌贼
海里有一种能够吐墨的动物叫鸟贼。因为它能吐墨，所以也叫墨鱼。鸟贼是属于贝类，它是头足纲二鳃目中的重要代表。 字串6
乌贼不但能够像鱼类一样长期地在海里游泳，而且游泳的速度还非常快，有人称它为"海里的火箭"，这个比喻是非常恰当的。在乌贼头的下面，有一个很特殊的器官，叫作漏斗。漏斗是一个锥状的管子，也是脚的一部分。这个管子一方面起着像蛤类的水管一样的作用，是生殖细胞、排泄物、呼吸、水墨汁的出口处；另一方面也是乌贼的运动器官。乌贼可以随时变换身体的颜色，一会儿明，一会儿暗，一会儿紫，一会儿又变成别的颜色。这是因为乌贼皮肤的下面有很多能够伸缩的色素细胞，在这些色素细胞的周围有放射状的肌肉纤维，由于肌肉纤维的收缩，可以使色素细胞放大或缩小的缘故。
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乌贼经常变化体色来适应颜色深浅不同的外部环境，同时也利用它来恐吓敌人。乌贼有个特殊防御武器，那就是身体里面的墨囊，墨囊里面有浓厚的黑色墨汁。当乌贼遇到敌人的时候，就把墨囊里的墨汁经过漏斗喷射出去，这就像放烟幕弹一样，把周围的海水完全染黑，使敌人看不到它，从而逃避敌人的袭击。乌贼的肉非常好吃，它的肉里含有大量的蛋白质，营养十分丰富，所以它也跟鱼类和其他的贝类一样，成了我们很好的食品。
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乌贼和它的喷水式推进器 字串2
枪乌贼
除了乌贼以外，海洋里还生活着很多头足类动物，它们也都是游得很快的种类，其中鱿鱼和枪乌贼最有名。它们的肉比乌贼味美，所以世界各国对它们的捕捞也都非常注意。尤其是鱿鱼，在朝鲜、日本等国的沿海出产丰富。我国出产的鱿鱼和朝鲜、日本等国出产的不一样，它在分类学上叫作"枪乌贼"。
枪乌贼的头和躯干都很狭长，尤其是躯干部，末端很尖，形状很像标枪的枪头，而且它在海里的行动又是那么迅速，所以人们叫它枪乌贼。
枪乌贼生活在离岸不太远的海区。每到春季产卵时，成群的枪乌贼游到近岸产卵。卵都包被在一个棒状的、透明的胶质鞘内。常有很多棒状卵鞘基部联在一起，附着在岩石或其他物体上,形状好像一朵白色的花，非常好看。 字串2
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章鱼
章鱼跟乌贼一样，也是属于头足类的动物，因为它的脚也是生在头顶上的。不过它只有八只脚，而没有像乌贼那样专门用来捕捉食物的捉脚。它的八只脚很长，好像八条带子，所以渔民们都把它叫作"八带鱼"。
章鱼也是很凶猛的动物。在它的脚上长有吸着力很强的大吸盘。如果我们捉到一个小章鱼，把它拿在手里，它马上就会用吸盘吸住我们的手，要想把它取下来还很费力呢!
章鱼的身体里面也有墨囊，而且所含的墨汁也是含有毒素的，不但可以用来防御敌人，而且还可以用来进攻敌人。一件很有趣的事实是，章鱼在休息的时候，并不是全身一齐休意，而是留有一条或两条长脚值班，不停地转动。尽管它的身体和其他的脚感觉都比较迟钝了，但是，如果轻微地触动到它的值班脚，章鱼就会立刻跳起来，并释放出浓厚的墨汁，把自己隐藏起来。
因为章鱼具有强有力的脚和吸盘，又有很好的防御工具，所以在海洋里和它相同大小的动物都会受到它的侵害。就连最大的、装备最好的螯虾，身体的大小虽然和章鱼差不多，但也难免要成为它的牺牲品。章鱼的肉很肥厚，也是优良的海产食品。 字串8
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