夏日 带您领略清热散火的薄荷

时间:2014-06-29 18:49:18  来源:苹果绿天然养生网  作者:  点击:

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    薄荷,属于唇形科植物,又被称为银丹草、夜息乡等。它多生长在郊外山野或者河流溪边,喜欢潮湿阴暗的环境。它散发香气,叶片对生,其花呈唇形,起初颜色多为淡紫色之后颜色会加深,慢慢结出暗紫色的小果粒。

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    中医研究:“薄荷味道辛辣,性质寒凉,属于发汗解表的药物,有治疗流行性感冒的功效。可以针对治疗发热头晕、目赤眼花、咽喉肿痛、牙龈红肿等症状。
    另外,薄荷也可外用,治疗皮肤方面的问题,比如瘙痒、湿疹等。
   如果想要将薄荷叶的功效发挥出来,学会各种不同的吃法才是关键。
1、薄荷茶:
    将新鲜薄荷或者是干薄荷,加开水冲泡,合上盖子,浸泡五分钟即可食用。
    功效:消暑止渴,清热散火。
2、薄荷粥:
    选取新鲜薄荷30克或者干薄荷15克,粳米15克。首先,薄荷中加入清水,将其煮沸,去除薄荷留下汁液;把汁液倒入粳米之中,添加适量的冰糖,待到成熟之后,盛出食用。
    功效:薄荷醒脑怡神,祛风解热,帮助人体消化,粳米可以补充人体纤维素,两者结合食用,可以达到养生的效果。
3、薄荷冰沙:
    夏季气温高,人们经常在空调的地方呆,已外出就容易引起感冒,要想防止感冒,又想神清气爽,可以选择薄荷冰。薄荷冰做起来很方便,准备三碗清水,煮至沸腾时,然后加入薄荷在煮个五分钟后,这时候你只薄荷冰沙需要将薄荷水放置到事先准备好的冰格当中,做成冰块,在发热咽喉肿痛的时候放入口中,可以快速的减轻症状。 字串8
4、薄荷豆腐:
    将豆腐以及薄荷 还有葱段放入锅内与清水一起煎煮,等待煎煮的水消失一半后,就可以盛出锅内,马上食用,能够治疗喷嚏、伤风等症状。
5、薄荷绿豆汤:
    首先将绿豆洗干净,然后用水泡几个小时,再放入锅内与清水一同煮开后,用小火煮半个小时,最后将薄荷、糖等倒入,过10分钟左右即可食用,能起到清热解毒的作用。
6、鲜薄荷鲫鱼汤:
    首先将鲫鱼洗干净,然后用水煮熟,再放入其他葱姜,以及薄荷等,待煮沸再放入适当的调味料,每天吃一次,就可以治疗小儿长久咳嗽的病症。
薄荷叶的好处
    薄荷的杀菌抗菌效果是非常好的,经常饮用可以预防病毒性感冒、口腔疾病等,让你口气更加清新。      
    养成用薄荷茶汁漱口的习惯,还能去除口臭。用薄荷茶散发出来的雾蒸面,对收缩毛孔有一定的作用。      
    把泡过茶的薄荷叶片贴在眼睛上会让你有种很清凉的感觉,从而缓解眼睛疲劳,对治疗眼睛疾病有一定的功效,所以说,薄荷被称作“眼睛草”。

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食用薄荷叶的剂量
    薄荷叶作为食材,切不可当作主食,以免对身体造成伤害。而当薄荷叶作为药材的适合,所用剂量需要根据医生的指示,切忌自行随意增减剂量,一旦食用过量会产生很强的麻痹作用,严重者甚至会带来生命危险,因此需要引起高度重视。
    [本文转自 - 苹果绿养生网] 薄荷叶怎么吃,薄荷叶的吃法:http://www.pingguolv.com/zy/bohe/1866.html

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