漂亮寿司的N种做法 馋的就是你的胃
引导语：寿司虽然是日本食品，但原本来自中国，古书上曾有过记载。我相信很多童鞋都很喜欢这漂亮的寿司吧，下面大家就和小编一起来学习各种口味寿司的做法！很美味滴哟！ 字串2
一．心形寿司 字串2
字串8
【材料】： 白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻
【做法】： 字串4
1、把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀 字串3
2、模具内涂一点油，方便脱模
字串4
3、先放一层饭在模具底，压实压平
字串9
4、放上馅料 字串8
5、放一层饭上去封顶，压平、结实
6、倒扣脱模
字串7
7、紫菜剪成与心饭团的高度同高，然后捆着边包围饭团，再在上面放些蟹籽、黑芝麻，压实，切段
二．桃色寿司 字串2
【材料】： 大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁
【做法】： 字串6
1、选苋菜调少量油盐爆香，菜盛出
2、选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料，备用
3、用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上，卷紧压实 字串1
4、沾水冷切寿司卷就OK啦
三．蛋卷寿司
字串3
字串1
【材料】： 寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒
【做法】： 字串5
1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀
字串6
2、帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮、饭、馅料 字串5
3、注意不能太大力，否则蛋会破
四．蟹籽寿司
字串1
【材料】： 寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末
【做法】：
字串8
1、用手将饭捏成一样大小的饭团，抹上少许青芥末
字串3
2、边上用海苔围起，海苔要比饭团高处1/3左右 字串3
3、小心地放入蟹籽
五．心里美寿司 字串9
字串7
【材料】： 米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋
【做法】： 字串1
1、心里美萝卜丝内加入2勺白糖，2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下 字串6
2、半小时后，把心里美里泡出的甜醋汁，倒入米饭里拌匀 字串6
3、卷成卷后切断
【点评】： 字串4
心里美萝卜富含多种维生素以及钙、磷、铁等，所含的芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化，顺气解郁，还有改善血液循环，保护心脏，延缓衰老防癌的作用
六．拌饭寿司
字串5
字串8
【材料】： 米饭、紫菜、韩国辣酱、杏仁酱(吃起来也更香)、菠菜、芝麻、盐、麻油、甘蓝(切丝备用)
【做法】： 字串4
1、米饭用韩国辣酱和杏仁酱拌匀
字串8
2、菠菜焯熟，加芝麻，盐，麻油拌匀
字串5
3、海苔上铺米饭，在靠近自己胸前的这一端，摆上甘蓝和菠菜 字串3
4、卷起，稍整形，用刀蘸水切段儿即可
七．奇异果寿司 字串1
【材料】： 椰奶、泰国香米、香草豆(去籽)、奇异果去皮、菠萝去皮、糖、水
【做法】：
1、椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中，用中高火煮沸，然后用小火炖25到30分钟，不断搅拌，直到米饭变软汁水全部被吸干 字串1
2、去除香草豆和多余的油，冷却2个小时
3、竹帘上依次放保鲜膜、米饭、奇异果和去皮菠萝 字串2
4、卷成卷，去除保鲜膜，在寿司上滚上一层烤椰丝 字串1
5、切成段
八．飞鱼籽寿司 字串9
字串3
【材料】： 米饭、飞鱼籽、黄瓜、芥末、醋、海鲜酱油
【做法】： 字串4
1、黄瓜用削土豆皮的刀竖着从黄瓜上削下来，一片可以包一个寿司 字串4
2、把米饭握成小扁圆型，外边包上削下来的黄瓜长片，中间点上些芥末 字串3
3、最后，在上面放上飞鱼籽
4、可以蘸上海鲜酱油吃 字串8
九．什锦寿司 字串8
字串5
【材料】： 大米与糯米、紫菜、青瓜和火腿肠切条、鸡蛋摊成蛋皮切丝(和紫菜的宽度等长)、大虾去黑线去皮，用开水焯一下
【做法】： 字串4
1、铺寿司帘，摊开紫菜，先将饭铺平，再将青瓜条、蛋皮、火腿条放上
字串2
2、用手推动帘子，顺势用竹帘将紫菜卷起，卷起时尽量压紧
字串3
十．小熊寿司 字串2
字串9
字串8
【材料】： 海苔、米饭、酱油、肉松、火腿
【做法】：
1、一部分米饭用寿司醋拌匀待用(白色部分)，另一部分米饭用酱油和肉松拌匀待用(棕色部分)
字串2
2、用海苔将棕色米饭卷成小卷(做耳朵)，再用棕色米饭和火腿卷成卷(做脸)
字串4
3、把小卷卷放在白米饭里卷成大卷卷 字串7
4、把海苔剪成小片做眼睛和鼻子
字串3
十一.、蟹肉寿司
字串9
字串1
【材料】： 米饭、熟白芝麻、罐装蟹肉、黄瓜、干香菇、紫菜、葱花、糖、酱油、酒
【做法】： 字串8
1、蟹肉除去软骨，用手撕碎 字串3
2、香菇用温水泡软，切成碎末加糖、酱油和酒煮熟 字串2
3、黄瓜切成薄片，紫菜切成4等分
4、寿司模型用醋水蘸湿，底部铺上叶片， 填入一半高度的寿司米饭，铺上紫菜、香菇、黄瓜，再填上一层寿司饭
5、最上层铺上蟹肉，加盖压紧，用刀切成小块，撒上葱花
编后语：哇咔咔，看完是不是很有食欲呢，肿么样？有没有想自己动手做的欲望呢？愿大家都能吃出一个个健康的好身体，喜欢就分享给更多的朋友们看吧！ 字串5
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