健康饮食的15句大“食”话

时间:2009-09-10 14:26:03  来源:中国食品科技网  作者:  点击:
    杂食:杂食充分体现了食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。日本提出了“每天至少吃30种食物”理念,我们可以先从每天吃10到15种食物做起。
    慢食:一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时,可以减肥、美容、防癌、健脑。
    素食:素食的原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,素食是防治文明病的核心措施。
    早食:指的是三餐皆需早,早餐早食是一天的“智力开关”,晚餐早食可预防疾病。
    淡食:包括少盐、少油、少糖三大内容。多盐、多油、多糖被称为“三害”,一个“淡”字可解。
    冷食:低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。
    鲜食:绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、不吃剩”。
    洁食:“干净”包括无尘、无细菌、病毒以及无污染物。
    生食:并非一切均生食,而是“适合生食的尽量生食”。
    定食:定时定量进食,久而久之形成动力定型,这是最佳的养生之道。 字串7
    稀食:食粥养生自古延续至今,除了粥之外,还包括牛奶、豆浆等流质。
    小食:三顿正餐外的小餐称为“小食”,具有多重功效。
    选食:新世纪已进入个体营养时代,应根据自身情况来选择食物,使营养更具针对性。
    断食:即在一定时间内,有一顿或一天不进食,可彻底地排除体内毒素。
    干食:干食增强了咀嚼功能,较强地刺激牙周的神经末梢,能起到健脑作用。
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