厨房里找来的小药方-薏米红豆汤

时间:2009-06-25 22:28:57  来源:黄帝内经使用手册  作者:  点击:

    单纯的薏米红豆汤味道很一般,加上桂圆后,就变甜了。淡淡的甜味,不仅驱散我们体内的湿气,而且给我们的心带来生机好温暖。我们就叫它薏米红豆桂圆粥吧,它特别适合强劳力劳动者,也很适合中老年人。 字串1

    年轻人容易出现烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是心肺火旺,湿热内扰所致,用薏米红豆汤洗脸有奇效,或在薏米红豆汤中加上百合好莲子同煮饮用。百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾。当然,如果感觉汤没有什么味道,还可以加点冰糖。

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    如果着凉感冒了,或是体内有寒,胃中寒痛、食欲不佳,可在薏米红豆汤中加几片生姜。生姜性温,能温中祛寒、健脾和胃。注意,生姜不可多放,多放就使粥变得辛辣了。如果想在汤里加点调味品,最好放红糖,红糖是性温的。需要注意的是,妇女产后保养时,喝薏米红豆汤要去掉薏米,可在其中加点大枣,大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的。 字串4

    肾虚的人,可在薏米红豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾,豆的形状也跟肾十分相似,以形补形,是补肾的佳品。 字串3

    现在人们常说的脚气病,是典型的湿热下注。可在薏米红豆汤中加点碎黄豆,用熬出的汤泡脚,这是治脚气的一个小秘方。 字串5

    如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核,切成1-2厘米见方的小块儿,加入薏米红豆汤中同煮,可以润肺、化痰、止咳。 字串8

    学会薏米红豆汤的加减变化,使用得当,可以对生活中大部分常见病起到很好的治疗效果。

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薏米红豆汤的喝法: 字串6

    薏米红豆汤每天应该喝多少呢?我建议大家从5月初开始喝,一直可以喝到10月份,熬了以后可以随意喝。 字串2

    每年到天热的时候,我就把自己家里不常用的一个暖壶洗净,抓上一把薏米、一把红豆放进暖壶里,再烧一壶开水,水开了以后直接灌到暖壶里,最后把盖盖上。如果你想早晨起来喝,头天晚上灌进去,第二天早上壶里的豆子全都泡碎了;如果想晚上下班回来喝,那早晨临出家门的时候用同样的方法泡上一壶,下班后到家喝正合适。临床上有很多体内湿气重的病人,在喝了薏米红豆汤一两周后,便感觉到腿脚发轻了,走路不那么沉了,湿疹也慢慢地消退了。 字串9

    这告诉了我们一个道理,很多小病其实都可以自己进厨房里找药,食物就是最好的药。 字串2

 

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